Описание
Среднеспелый, морозостойкий, салатный сорт. Растение многолетнее.Период от начала отрастания до хозяйственной годности листьев 37 дней. Максимальное количество вегетативной массы образуется во второй половине лета. Листья зеленые со слабым восковым налетом длиной до 33 см. плоские, мясистые, сочные, со слабоострым слабочесночным вкусом, с большим содержанием аскорбиновой кислоты. На одном побеге 8-9 листьев, массой 12,3 г. Сохраняют высокие вкусовые качества и нежность до поздней осени. Цветки отличаются приятным нежным запахом. Товарную луковицу не образует. Листья употребляются не только в свежем виде: их маринуют, засаливают, сушат, добавляют в холодные закуски, готовят разнообразные блюда. Можно использовать и как декоративное растение.
