Описание
Среднеспелый (65-75 дней) высокоурожайный листовой сорт. Розетка мощная, сильно облиственная, полувертикальная, высотой до 40см. Листья крупные, узко треугольные, темно-зеленые, обладают приятным ароматом и нежным вкусом. Черешки средней длины, до 11см, без антоциана. Масса одного растения 70-80г. После срезки зелень быстро отрастает, и длительное время сохраняет свежий вид. Урожайность зелени 2,6-2,8кг/м². Используется в свежем, сушеном и замороженном виде, а так же для украшения и декорации блюд. Ценность сорта: морозостоек, жароустойчив и теневынослив, содержит большое количество минеральных солей. Корневища легко перезимовывают в почве и дают свежую зелень ранней весной.
