Выращивание сладкой, крупной черешни в регионах с суровыми зимами долгие годы казалось невозможным. Ситуацию кардинально изменила работа брянских селекционеров во главе с М.В. Каньшиной. Именно они создали линейку зимостойких сортов, среди которых настоящим хитом стала черешня Ипуть.
Этот ранний сорт позволяет жителям средней полосы лакомиться темными, сладкими ягодами уже в июне. Однако черешня — культура со строгим характером. Она не прощает ошибок при выборе места, требует обязательного наличия соседей и регулярного контроля за формой кроны.
Характеристики сорта: ранняя и сладкая
Сорт Ипуть относится к раннеспелым. В зависимости от погоды, урожай начинает созревать во второй-третьей декаде июня. Дерево вырастает среднерослым, с широкой пирамидальной кроной.
- Плоды: Ягоды среднего и крупного размера (5–7 граммов), сердцевидной формы.
- Окрас и вкус: В фазе полной спелости плоды становятся темно-красными, почти черными. Мякоть сочная, средней плотности, сладкая с едва уловимой приятной кислинкой. Косточка легко отделяется от мякоти.
- Зимостойкость: Высокая. Дерево и цветочные почки отлично переносят морозы до -30 °C, что делает сорт идеальным для нечерноземной зоны.
- Иммунитет: Важное достоинство Ипути — генетическая устойчивость к коккомикозу и монилиозу (главным грибковым болезням косточковых).
Главное правило посадки: проблема опыления
Самая частая причина отсутствия урожая на взрослом, здоровом дереве — одиночество.
Черешня Ипуть самобесплодна. Даже если весной дерево стоит белым от обилия цветов, без пыльцы другого сорта завязей не будет. При покупке саженца Ипути вы обязаны сразу приобрести и посадить рядом (на расстоянии 3–4 метров) дерево другого сорта, цветущего в те же сроки. Лучшие опылители для Ипути: Ревна, Овстуженка, Тютчевка, Радица или Брянская розовая. Обычная вишня опылителем работать не будет!
Технология весенней посадки
В регионах с холодными зимами саженцы черешни высаживают исключительно весной (в апреле, до распускания почек). Осенняя посадка часто приводит к гибели неокрепшего корневой системы.
- Выбор места: Только открытое солнце и защита от холодных северных ветров. Идеально подойдет южная сторона участка за домом или плотным забором.
- Почва: Черешня категорически не выносит кислых грунтов и застоя воды. При высоком уровне грунтовых вод посадка возможна только на искусственный холм. Для раскисления почвы с осени вносят доломитовую муку.
- Посадка: В яму закладывают перепревший компост и древесную золу (никакого свежего навоза). Корневая шейка (место перехода корней в ствол) должна остаться на 3–5 см выше уровня земли. Ее заглубление приведет к подопреванию коры и гибели саженца.
Обрезка: формируем удобное дерево
Черешня обладает мощным вертикальным ростом (апикальным доминированием). Если ее не обрезать, дерево быстро превратится в высокий столб, и собирать ягоды придется с пожарной лестницы. Начиная со второго года, центральный проводник регулярно укорачивают, переводя рост на боковые ветви. Крону формируют в виде чаши или разреженно-ярусной системы, чтобы солнце освещало каждый лист, а высота дерева не превышала 3–3,5 метров.
Блок “Вопрос-ответ”
На какой год после посадки Ипуть начинает плодоносить? Сорт отличается хорошей скороплодностью. При весенней посадке качественного двухлетнего саженца первые ягоды (сигнальный урожай) можно попробовать на 4–5 год. В фазу максимального плодоношения дерево вступает к 7–8 году.
Почему ягоды черешни трескаются прямо на дереве? Растрескивание плодов происходит из-за резких перепадов влажности. Если стояла сильная засуха, а затем пошли проливные дожди (или вы сами залили дерево водой), ягоды стремительно впитывают влагу, и кожица лопается. Полив должен быть регулярным, а приствольный круг — замульчированным.
Нужно ли укрывать ствол на зиму? Ствол и скелетные ветви молодого саженца обязательно нужно защищать от мышей и зайцев (подойдет пластиковая сетка или лапник). Поздней осенью ствол необходимо побелить специальной садовой краской — это защитит кору от весенних солнечных ожогов и морозобоин. Укутывать само дерево плотными материалами нельзя — оно сопреет.
Можно ли посадить сливу рядом с черешней? Это не лучшее соседство. Слива, как и черешня, имеет мощную поверхностную корневую систему, они будут жестко конкурировать за питание и влагу. Кроме того, у них есть общие вредители. Расстояние между ними должно быть не менее 4–5 метров.
Как правильно поливать молодую черешню? Черешню поливают редко, но очень обильно (по 3–5 ведер воды под дерево), чтобы промочить грунт на глубину залегания корней. Поверхностный полив по чуть-чуть приносит только вред. Важнейшие периоды для полива: после цветения, в период налива ягод и осенью (влагозарядный полив).